紅肉蜜柚:1998年在平和縣小溪鎮(zhèn)琯溪蜜柚園中發(fā)現(xiàn)果實(shí)汁胞呈紅色優(yōu)良變異品種,果肉為淡紫紅色，果實(shí)內(nèi)質(zhì)個(gè)物質(zhì)含量總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無(wú)籽，多汁柔軟，不留殘?jiān)逄鹞⑺?，味道永攜的優(yōu)良特點(diǎn)外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征,，適應(yīng)性強(qiáng)，高產(chǎn)，商品性佳，因此被稱為“柚中之冠”。

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