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　 墨西哥玉米原產(chǎn)于墨西哥，系一年生草本植物，其植株的葉片和形態(tài)*象我國(guó)的普遍玉米，株高3－4米，分蘗力強(qiáng)，每叢有30－60多個(gè)分枝，莖稈粗壯、枝葉繁茂、質(zhì)地松脆，具有甜味。是牛、羊、兔、魚、豬的好飼料，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在我國(guó)凡是能種植玉米的地區(qū)都可種植，生育期為200－230天，再生力強(qiáng)，一年可割5－8次。

1、種植技術(shù)
播種前需要平整地力較好的耕作地，可用廄肥混攔適量磷肥做基肥，每畝施1000-1500公斤，或復(fù)合肥7-10公斤。3-6月播種，地溫穩(wěn)定在18-22度時(shí)，用38℃左右的溫水浸種24小時(shí)，畝播種量2.2--2.5公斤，開行點(diǎn)播，行距30*35或40*30厘米，播種后施撒基肥，蓋3--4厘米的碎土，苗期注意中耕除草，在5葉前生長(zhǎng)緩慢，分蘗至拔節(jié)期生長(zhǎng)加快，追施氮肥3-5KG每畝，長(zhǎng)到60cm左右時(shí)應(yīng)培土，以防倒伏。留茬高度10 cm. 每刈利用一次，都要追肥以保證產(chǎn)草量。在生長(zhǎng)期間如遇蚜蟲或紅蜘蛛侵襲，可用40%樂果乳劑1000倍液噴施殺滅。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用
墨西哥玉米在適宜的密度和水肥條件下栽培，年刈割5－8次，畝產(chǎn)青莖葉20000公斤以上，其粗蛋白含量為13.68%、粗纖維含量22.73%、賴氨酸含量為0.42%，達(dá)到高賴氨酸玉米粒含賴氨酸水平，因而它的消化率較高，投料22公斤即可養(yǎng)成1公斤鮮魚，用其喂奶牛群，日均產(chǎn)奶量也比喂普通青飼玉米提高4.5%。

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