【簡(jiǎn)陽(yáng)海天苗圃】-【西南地區(qū)專業(yè)果樹(shù)苗木培育基地】【品種來(lái)源】大五星枇杷系四川成都市龍泉驛區(qū)于1978年通過(guò)實(shí)生選種而育成的優(yōu)質(zhì)大果型枇杷新品種，因其臍部呈大而深的五星狀，故命名為大五星。由于其品質(zhì)優(yōu)果形大，在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上獲銀獎(jiǎng)（枇杷類*高獎(jiǎng)），目前在成都龍泉其市場(chǎng)售價(jià)高出其他優(yōu)質(zhì)品種1－2倍，故又有枇杷之王的美譽(yù)。【果實(shí)性狀】在四川地區(qū)5月中下旬成熟，果較大，果肉厚（1CM），平均單果重在60克以上，*大的可以超過(guò)100克，果實(shí)圓形，果面橙紅色、果肉厚、易剝皮、汁多。可溶性固形物11%-13%，籽3-5粒。含酸量0.39%，可食率73%，味甜酸少、味濃，品質(zhì)上等。該品種豐產(chǎn)性好、果大、外形美觀、品質(zhì)佳。屬目前國(guó)內(nèi)的*選鮮食品種?！旧鷳B(tài)習(xí)性】大五星枇杷屬常綠果樹(shù)，既可作經(jīng)濟(jì)栽培，又是山區(qū)綠化的*選樹(shù)種。枇杷果實(shí)既有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又具有止咳、化痰之養(yǎng)肺功效，據(jù)日本科學(xué)家研究，枇杷還有防癌的作用！枇杷果實(shí)的成熟季節(jié)，正直初夏的水果淡季，因而也深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，市場(chǎng)前景廣闊。但枇杷的栽培受冬季低溫的限制，一般冬季*端*低溫在-3度以下時(shí)就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)凍害，并當(dāng)其持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)就會(huì)引起大面積的凍害而嚴(yán)重減產(chǎn)！也正因?yàn)槿绱?，枇杷在?guó)際上只有少數(shù)幾個(gè)*能夠生產(chǎn)，因而枇杷也是我國(guó)水果業(yè)中能夠沖擊國(guó)際市場(chǎng)的*選品種！枇杷的葉片大而厚，且其葉背密被絨毛，因而病蟲(chóng)害相對(duì)較少，管理相對(duì)較易。在成都龍泉地區(qū)，5月上中旬成熟。唯葉片抗葉斑病能力稍差，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果與果梗的交界處，易裂口，并造成采前落果。生產(chǎn)上都應(yīng)加強(qiáng)防治！以使該優(yōu)良鮮食品種獲得*高的經(jīng)濟(jì)效益。而采用矮化密植新技術(shù)栽培，第二年就有部分試花掛果，第三年有一定產(chǎn)量，第四、五年即可豐產(chǎn).

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