濟(jì)南四季豐食品有限公司簡介
濟(jì)南四季豐食品有限公司是香港新興世紀(jì)有限公司在大陸投資興建的外商獨(dú)資企業(yè)，位于商河縣孫集鄉(xiāng)牛堡街316省道以北，廠區(qū)占地113畝，總投資3000萬美元。主要加工銷售速凍、保鮮蔬菜和水果產(chǎn)品，設(shè)計生產(chǎn)能力為2萬噸/年，產(chǎn)品主要出口美國、歐洲、新西蘭等國家和地區(qū)，年銷售收入1.5億元，利稅4500萬元。
公司以“原汁原味”的傳統(tǒng)栽培管理工藝與現(xiàn)代科學(xué)管理技術(shù)相結(jié)合進(jìn)行管理，嚴(yán)格運(yùn)用統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、優(yōu)選的原則，通過制定和實(shí)施相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。公司大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，從源頭上預(yù)防，同時加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品及食品的質(zhì)量安全監(jiān)督管理，形成養(yǎng)殖-基地-加工-養(yǎng)殖循環(huán)生態(tài)模式產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
基地采用自屬基地+合同基地結(jié)合的模式，自屬基地作為示范帶動周圍的農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化過渡，合同基地作為訂單農(nóng)業(yè)的形式充分調(diào)動地方、企業(yè)和農(nóng)民等多方面的積極性，建立多渠道、多層次、多元化的投入格局，逐步形成“以市場需求為導(dǎo)向、認(rèn)證產(chǎn)品為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、基地建設(shè)為依托、農(nóng)戶參與為基礎(chǔ)”的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品不僅需要優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)，理所當(dāng)然的離不開標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)控制，加工工廠從建設(shè)布局、建設(shè)設(shè)計、用材等方面充分符
合質(zhì)量控制要求，同時工廠在加工控制方面會通過各種認(rèn)證來確保產(chǎn)品的安全性，如HACCP、GMP、SSOP、BRC、ISO22000、KOSHER等。
無論是基地種植還是生產(chǎn)加工過程的控制都離不開各種檢測的驗證，所以實(shí)驗室的建立顯得尤為重要。公司會建立現(xiàn)代化的檢測中心，利用科技手段來監(jiān)控生態(tài)鏈中每個環(huán)節(jié)的產(chǎn)品安全。檢測范圍包括土壤分析、水質(zhì)檢測、農(nóng)藥殘留的檢測、微生物的檢測、理化分析等等。
公司圍繞食品安全標(biāo)準(zhǔn)，積極做到基地、公司、市場一體化管理，帶動全市蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。加強(qiáng)和擴(kuò)大宣傳力度，提升企業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)山東省名牌農(nóng)產(chǎn)品。
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