相信大家對糖炒栗子并不陌生，但對板栗樹又了解多少呢？很多人都認為板栗是長在土里的，其實板栗還真是長在樹上的，準確的說，我們所吃的板栗其實是板栗樹的果實，更通俗一點講就是板栗的種子。下面小編帶大家一起了解一下板栗樹吧：

 

板栗是一種比較高大的喬木果樹，它的壽命長達300年以上。它在中國，栽培的歷史比較悠久，主要產(chǎn)地集中在中國北方地區(qū)，江蘇、山東、山西、河南、河北、北京等地，其中江蘇沭陽是板栗著名的產(chǎn)區(qū)，這里種植的板栗樹產(chǎn)量多、規(guī)格全、質量高、價格也不貴。

 

板栗樹通常采用播種與嫁接繁殖比較多。嫁接繁衍需要注意，嫁接沒選擇好時期，不僅開花遲產(chǎn)量低，成活率也是不理想的。我們常用2-3年的實生板栗苗作砧木，在展葉前后嫁接，定植不宜過深，以苗木的根頸露地為好。一般情況下，6年左右的板栗樹就開始開花結果了。

 

板栗樹深根性，根據(jù)系發(fā)達，萌芽力強，它對土壤要求不嚴，可以適應多種土質，當然包括貧瘠、酸堿土地等，但忌積水，忌土壤粘重。板栗樹可以在零下20°的環(huán)境中生存，它喜光，光照不足引起枝條枯死或不結果。它對水、肥的需求量并不是很大。由于板栗樹的生長速度非?？?，所以后期肯定少不了經(jīng)常修剪。板栗樹修剪*佳期為落葉后半月至春季萌動前半月，修剪一定要與冬季的改土施肥結和起來，才能起到立竿見影的效果。板栗樹不同于別的樹種，它的病蟲害明顯偏多，后期不僅要預防更要加以重視。另外，不同品種的板栗樹耐寒、耐旱能力都不相同，所以要根據(jù)不同地區(qū)選擇種植不同品種的板栗樹。

 

板栗樹不僅是一種果樹，它也是很好的綠化樹種，其綠化價值非常高。它對有害氣體抗性強，園林中常成片群植用作常綠基調樹種，在工礦區(qū)綠化可作隔音、防風、防火林或作高墻綠籬。

 

板栗中的營養(yǎng)價值豐富，含多種微量元素，其中維生素C含量非常高。適量食用可以達到養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。板栗中也富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利于機體抵御寒冷。

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