蒲公英是多年生宿根性植物，野生條件下二年生植株就能開(kāi)花結(jié)籽，初夏為開(kāi)花結(jié)數(shù)隨生長(zhǎng)年限而增多，有的單株開(kāi)花數(shù)達(dá)20個(gè)以上，優(yōu)良品種單株開(kāi)花數(shù)量可高達(dá)20個(gè)以上，開(kāi)花后經(jīng)13～15天種子即成熟?；ūP(pán)外殼由綠變?yōu)辄S綠，種子由乳白色變褐色時(shí)即可采收。切不要等到花盤(pán)開(kāi)裂時(shí)再采收，否則種子易飛散失落損失較大。一般每個(gè)頭狀花序種子數(shù)都在100粒以上。大葉型蒲公英種子千粒重為2克左右，小葉型蒲公英種子千粒重為0.8～1.2克左右。[3] 采種時(shí)可將蒲公英的花盤(pán)摘下，放在室內(nèi)存放后熟一天，待花盤(pán)全部散開(kāi)，再陰干1～2天至種子半干時(shí)，用手搓掉種子尖端的絨毛，然后曬干種子備用。[3] 在蒲公英野生資源豐富的地方，也可直接控取野生蒲公英的根用于栽培。通常在10月份，挖根后集中栽培于大棚中，株行距8厘米×3厘米，栽后澆足水，至次年2月即可萌發(fā)新葉，這時(shí)再施一次有機(jī)肥，生長(zhǎng)到一定程度即可采葉上市。[3] 整地施肥選疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土種植。要畝施有機(jī)肥2000～3500千克，混合過(guò)磷酸鈣15千克，均勻地撒到地面上。深翻地20～25厘米，整平耙細(xì)，做平畦寬1.2米、長(zhǎng)10米、起20厘米高小壟。蒲公英播種前，應(yīng)先翻地作畦，在畦內(nèi)開(kāi)淺溝，溝距12厘米，溝寬10厘米，然后將種子播在溝內(nèi)，播種后覆土，土厚0.3～0.5厘米。播種時(shí)要求土壤濕潤(rùn)，如土壤干旱，在播種前兩天澆透水。春播*好進(jìn)行地膜覆蓋，夏播雨水充足，可不覆蓋。[3] 播種繁殖蒲公英繁殖采用種子繁殖。種子無(wú)休眠期，成熟采收后的種子，從春到秋可隨時(shí)播種。根據(jù)場(chǎng)需求，冬季也可在溫室內(nèi)播種，露地直播采用條播，在畦面上按行距25～30厘米開(kāi)淺橫溝，播幅約10厘米，種子播下后覆土l厘米，然后稍加鎮(zhèn)壓。播種量每畝0.5～0.75千克。平畦撒播，畝用種1.5～2.0千克。品質(zhì)優(yōu)良的蒲公英良種每畝的播種量?jī)H為25～50克。播種后蓋草保溫，出苗時(shí)揭去蓋草，約6天可以出苗。為提早出苗可采用溫水燙種催芽處理，即將種子置于50～55℃溫水中，攪動(dòng)至水涼后，再浸泡8小時(shí)，撈出種子包于濕布內(nèi)，放在25℃左右的地方，上面用濕布蓋好，每天早晚用溫水澆1次，約3～4天種子萌動(dòng)即可播種。成熟的蒲公英種子沒(méi)有休眠期，當(dāng)氣溫在在15℃以上時(shí)即可將種子播在濕潤(rùn)土壤中。經(jīng)過(guò)90個(gè)小時(shí)左右即可發(fā)芽。種子在土壤溫度15℃左右時(shí)發(fā)芽較快，在25～30℃以上時(shí)，發(fā)芽慢，所以從初春到盛夏都可進(jìn)行播種。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果得知：5月未采收種子后立即播種，從播種至出苗需10～12天；延至夏季7～8月份播種，則從播種到出苗需15天。播種量一般每平方米為3～4克左右，可保苗700～1000株。[3] 田間管理播種當(dāng)年的田間管理：出苗前，保持土壤濕潤(rùn)。如果出苗前土壤干旱，可在播種畦的畦面先稀疏散蓋一些麥秸或茅草；然后輕澆水，待苗出齊后用杈子扒去蓋草；出苗后應(yīng)適當(dāng)控制水分，使幼苗茁壯生長(zhǎng)，防止徒長(zhǎng)和倒伏；在葉片迅速生長(zhǎng)期，要保持田間濕潤(rùn)，以促進(jìn)葉片旺盛生長(zhǎng)；冬前澆1次透水，然后覆蓋馬糞或麥秸等，利于越冬。中耕除草：當(dāng)蒲公英出苗10天左右可進(jìn)行第1次中耕除草，以后每10天左右中耕除草1次，直到封壟為止；做到田間無(wú)雜草。封壟后可人工拔草。間苗、定苗：結(jié)合中耕除草進(jìn)行間苗定苗。出苗10天左右進(jìn)行間苗，株距3～5厘米，經(jīng)20～30天即可進(jìn)行定苗，株距8～10厘米，撒播者株距5厘米即可。肥水管理：蒲公英抗病抗蟲(chóng)能力很強(qiáng)，一般不需進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，田間管理的重點(diǎn)主要是肥和水。蒲公英雖然對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格，但是它還是喜歡肥沃、濕潤(rùn)、疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤。所以在種植蒲公英時(shí)，每667平方米施2000～3500千克農(nóng)家肥作底肥，每67平方米還須施17～20千克硝銨作種肥。播種后，如果土表沒(méi)有覆蓋，就應(yīng)經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)，以保證全苗。出苗后，也要始終保持土壤有適當(dāng)?shù)乃帧ＩL(zhǎng)期間追1～2次肥。并經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)，以保證全苗及出苗后生長(zhǎng)所需。播種當(dāng)年的幼嫩植株可以不采葉，等到第2年才開(kāi)始采收，此時(shí)植株品質(zhì)好，產(chǎn)量高。秋播者入冬后，在畦面上每畝撒施有機(jī)肥2500千克、過(guò)磷酸鈣20千克，既起到施肥作用，又可以保護(hù)根系安全越冬。翌春返青后可結(jié)合澆水施用化肥（畝施尿素10～15千克、過(guò)磷酸鈣8千克）。為提早上市，早春可采用小拱棚覆蓋。秋末冬初，應(yīng)澆1次透水，然后在畦面覆蓋馬糞或麥秸等，以利根株越冬和翌年春季較早萌發(fā)新株。采收：蒲公英可在幼苗期分批采摘外層大葉供食，或用刀割取心葉以外的葉片食用。每隔15～20天割1次。也可一次性割取整株上市。一般每畝地每次收割可產(chǎn)700～800千克。

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