書名:休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計

作者:郭煥成，呂明偉，任國柱　著

出版社：中國建筑工業(yè)出版社

原價：88.00

出版日期：2007-4-1

ISBN：9787112091980

字數(shù)：285000

頁數(shù)：186

印次：

版次：1

紙張：銅版紙

編輯*

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是休閑農(nóng)業(yè)的載體。所以研究休閑農(nóng)業(yè)*先研究休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀類型、特征、結構和規(guī)劃設計。本書是作者近年來在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)實地考察和研究實踐的基礎上，總結了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設和發(fā)展經(jīng)驗，同時還吸收了我國臺灣和國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，經(jīng)過深入系統(tǒng)分析研究和總結編輯完成。該書作者是旅游、地理、園林景觀專業(yè)人員，因而本書也是多學科、多專業(yè)結合的一部著作。本書內容豐富、觀點新穎、可讀性和應用性強，是我國*新研究休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計的一本重要專著。 本書適用于國內外地理、農(nóng)業(yè)、旅游、城市和鄉(xiāng)村發(fā)展方面及*各地的農(nóng)業(yè)*、林業(yè)*、農(nóng)業(yè)科研所等行政科研單位的領導、專家、學者。從事鄉(xiāng)村旅游景觀設計的設計師，研究人員。

內容提要

休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)，它是利用農(nóng)業(yè)資源環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動等條件，通過規(guī)劃設計和開發(fā)利用，為城里人提供觀光、旅游、休閑活動的場所。
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是二次大戰(zhàn)以后發(fā)展起來的。隨著*工業(yè)化和城市化進程的加快，城市人口高度集中，城市環(huán)境污染，街道交通擁擠，人的生存空間日趨縮小，加上城里人工作和生活緊張，競爭激烈，長期生活在城市的人們很希望利用節(jié)假日離開城市，到郊區(qū)欣賞自然風光和田園景觀，進行農(nóng)業(yè)觀光旅游，體驗農(nóng)家生活，回歸和感悟大自然，達到郊外觀光旅游、休閑度假的目的。 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游*早起始于經(jīng)濟發(fā)達*，如德國的“度假農(nóng)莊”、法國的“教育農(nóng)園”、意大利的“綠色度假”、日本的“觀光農(nóng)園”、澳大利亞的“郊野宿營”等，現(xiàn)在功能已從觀光型轉向休閑、度假、體驗型。中國臺灣是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)較早的地區(qū)，目前已建立了不同類型的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和農(nóng)場，在類型特色、規(guī)范管理、市場營銷、法規(guī)建設等方面已積累了一些較好的經(jīng)驗。
中國大陸休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游剛剛起步，一些大城市如北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、武漢、濟南、西安等城市郊區(qū)，先后發(fā)展了休閑農(nóng)業(yè)園、農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、民俗旅游村等多種鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游活動方式，取得了一些經(jīng)驗。如北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、無錫馬山觀光農(nóng)業(yè)園、揚州高冥寺觀光農(nóng)業(yè)園、山東的棗莊*石榴園、棲霞蘋果基地、萊陽梨基地等都取得了很好的經(jīng)濟效益，為城市旅游業(yè)增添了一道靚麗風景。在我國這些大城市和地區(qū)中，北京和臺灣的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展*好，總結京臺兩地的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)，大致可分為農(nóng)事體驗、休閑觀光、鄉(xiāng)村民宿、文體娛樂、民俗節(jié)慶等五個方面的休閑體驗活動近100項，*大地豐富了城市景觀旅游產(chǎn)品的開發(fā)，豐富了城市居民的休閑體驗需求。
　但是，我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢喜人的同時，園區(qū)規(guī)劃建設卻普遍存在著問題。具體表現(xiàn)在：一方面，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃現(xiàn)狀堪憂，缺乏規(guī)劃的技術規(guī)范和理論指導，規(guī)劃單位和成果內容五花八門。另一方面，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃設計，園區(qū)基礎設施建設差，園區(qū)景觀建設雜亂無章，其“晴天一身土，雨天一腳泥”的環(huán)境常常讓游人乘興而來，敗興而歸。鑒于此，本書作者在多年來的項目實踐和實地考察的基礎上，對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計理論作了進一步的深入研究，并分析了北京、上海、浙江、臺灣等地的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設，提出了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)化設計的理論、思路和方法，可以為不同類型的園區(qū)規(guī)劃建設提供借鑒，以期能使休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設更加健康、持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展。

目錄

序言
前言
基礎理論篇
第1章　農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展的歷史沿革
1.1　西方農(nóng)業(yè)景觀
1.2　東方農(nóng)業(yè)景觀
第2章　休閑體驗：農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展的現(xiàn)代意義
2.1　農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展概述
2.2　農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展的現(xiàn)代意義
第3章　休閑農(nóng)業(yè)基礎理論
3.1　休閑農(nóng)業(yè)的內涵
3.2　休閑農(nóng)業(yè)的特征
3-3　休閑農(nóng)業(yè)的類型
3.4　休閑農(nóng)業(yè)的功能
3.5　休閑農(nóng)業(yè)的性質與發(fā)展
3.6　休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義
經(jīng)驗借鑒篇
第4章　國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗與借鑒
4.1　德國
4.2　法國
4.3　意大利
4.4　英國
4.5　荷蘭
4.6　美國
4.7　新加坡
　　4.8　日本
第5章　國內休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展借鑒
　　5.1　北京　
5.3　深圳
　5.4　浙江
5.5　湖南
5.6　臺灣
規(guī)劃設計篇
第6章　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計理論
6.1　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)概念
6.2　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計理論依據(jù)
6.3　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計理念
6.4　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計原則
第7章　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計技術方法
7.1　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計思路
7.2　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計方法和內容
7.3　休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)功能分區(qū)
實例分析篇
第8章　實例分析
8.1　農(nóng)業(yè)科技示范園
　　　北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)
8.2　教育農(nóng)場（園）
　　　臺灣南投縣臺一生態(tài)教育休閑農(nóng)園
8.3　休閑農(nóng)場（園）
　　　臺灣宜蘭縣香格里拉休閑農(nóng)場
8.4　觀光采摘園
　　　北京市海淀區(qū)四季青觀光采摘園
8.5　休閑牧場
　　　臺灣苗栗縣飛牛休閑牧場
8.6　應用植物園
　　　臺灣臺東縣原生應用植物園
　8.7　鄉(xiāng)村花園
　　　臺灣南投縣清境小瑞士花園
后記

作者介紹

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