羅田甜柿產(chǎn)于中國各地，分布于湖北、河南、安徽交界的大別山區(qū)，以湖北羅田及麻城部分地區(qū)栽培 多。果個(gè)中等，平均單果重100克，扁圓形。果皮粗糙，橙紅色。肉質(zhì)細(xì)密，核較多，品質(zhì)中上，在羅田10月上中旬成熟。該品種著色后便可直接食用。較穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)，且壽命長(zhǎng)，耐濕熱，抗干旱。果實(shí) 宜鮮食，也可制柿餅，柿片等，便于保存運(yùn)輸。羅田甜柿栽培歷史悠久，南宋以前就有栽培。南宋時(shí)期已普遍采用良種嫁接繁殖技術(shù)，歷史悠久。羅田自古就有“甜柿之鄉(xiāng)”的美稱，較日本古老的甜柿“禪寺丸”（1214年發(fā)現(xiàn)）還早180余年。存有百年以上的古大甜柿樹5000多株，其中鏨字石、唐家山的甜柿久有盛名。日軍侵華時(shí)，特派一支部隊(duì)掠取鏨子石甜柿標(biāo)本運(yùn)回日本。20世紀(jì)80年代，日本又派專家到鏨子石進(jìn)行專題研究。他們拍攝的照片還編進(jìn)日本教科書。2001年， 林業(yè)*批準(zhǔn)命名羅田為“中國甜柿之鄉(xiāng)”。太秋柿子苗：該品種具有早熟，樹勢(shì)強(qiáng)，結(jié)實(shí)力強(qiáng)等特點(diǎn)。果實(shí)8月中旬開始著色即可食用，成熟期9月上中旬。果實(shí)扁圓形，橙黃色，果頂部有細(xì)條紋，果形端正，單果重200g左右，果肉橙黃色，無褐斑，肉質(zhì)脆嫩，可溶性固形物15%左右，種籽少或無，品質(zhì)優(yōu)。

富平尖柿是制作柿餅的優(yōu)良品種，出餅率高達(dá)26%。富平柿餅質(zhì)地透明，清甜爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有潤(rùn)肺、補(bǔ)血、健胃、止咳、抗癌、防輻射、抗衰老等藥理功能。是全省名貴食品之一。被專家譽(yù)為“制餅珍品”。1996年富平大尖柿獲得陜西省名、優(yōu)、特產(chǎn)品金獎(jiǎng)。日本、以色列等國內(nèi)外柿子專家學(xué)者來富平考察交流時(shí)，對(duì)富平尖柿這一獨(dú)特品種都給予了高度評(píng)價(jià)。

斤柿子苗：又名金柿、黃金柿，引自日本。（果皮橙紅色，軟化后紅色，果皮細(xì)膩，果粉少，有明顯對(duì)稱縱溝，無縊痕。皮細(xì)。果肉橙黃色，纖維細(xì)長(zhǎng)，肉質(zhì)松軟，軟化后粘質(zhì)，汁多，味甜，綿質(zhì)，無核，品質(zhì)上。9月中旬成熟。宜鮮食，也可制餅。斤柿果皮厚，果肉金黃色或橙紅色，無籽，肉質(zhì)綿甜，纖維較少，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)上等

一.炭疽病，此病主要為害柿果和新梢。病菌主要以菌絲潛伏在病枝或病果內(nèi)越冬。每年的6月下旬開始發(fā)病，7、8月兩季為發(fā)病盛期，一直為害到9-10月間。

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