百香果亞熱帶多年生常綠藤本植物，原產巴西南部，它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青，其果實為橢圓形漿果，單果重60～120克，果汁澄黃，馨香優(yōu)美，具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味，風味特殊，因而得名百香果。百香果含有豐富蛋白質、脂肪、堿酸，還有糖、維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸，營養(yǎng)豐富。百香果素有“飲料之王”的美稱，其果汁可加工制成純天然優(yōu)質飲料，不但風味獨特，營養(yǎng)豐富，且滋補健身，幫助消化，市場供不應求。還可以加工制成的果露、果醬、果凍、蜜餞。百香果全身是寶，百香果種籽含油量達25，油質可與葵花油媲美，適于作食用油；果皮提取的果膠是食品加工的良好穩(wěn)定劑和增稠劑；根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、降脂降壓等療效；百香果提取的香精是點心和酒類的良好添加劑      目前我們基地種植的百香果，生長態(tài)勢良好掛果率高效益明顯。從百香果基地種植戶效益分析來看，當年初春種植畝產鮮果可達1000多公斤，第二年以后產量穩(wěn)定在2000-2500公斤/畝。

供應優(yōu)質百香果嫁接苗:我基地從事百香果種植，發(fā)展十幾年，用野生黃果核培育做砧木，從本基地掛果接穗，嫁接出金黃百香果 <皮金黃>2個一斤。每株年產果150至200斤，一次種植收益 5至 8年，歡迎到場地參觀，交流。 

在水果界有兩種水果屬于特別的存在，一個是榴蓮，能讓喜歡的人死心塌地，不喜歡的人 " 聞風喪膽 "；另外一個就是百香果，不會吃的人唯恐避之不及，會吃的人 " 愛不釋口 "！

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