甜高粱甜高粱，也叫“二代甘蔗”。因?yàn)樗线呴L(zhǎng)糧食，下邊長(zhǎng)甘蔗，所以又叫“雅津高粱甘蔗”。雅津甜高粱它株高5米，*粗的莖稈直徑為4厘米－5厘米，莖稈含糖量很高，因而甘甜可口，可與南方甘蔗媲美。甜高粱可以生食、制糖、制酒，也可以加工成優(yōu)質(zhì)飼料。畝產(chǎn)甘蔗2萬公斤，產(chǎn)籽種450公斤。它上邊長(zhǎng)糧食，下邊長(zhǎng)甘蔗，葉子可作飼草喂牲口，高粱穗脫粒以后所剩的苗子還可以制作笤帚、掃帚、炊帚，真可謂全身是寶?；拘畔⒅形拿禾鸶吡挥置禾歉吡弧ＬJ粟、蘆穄、蘆黍、雅津甜高粱，蘆稷，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗學(xué)名：Sorghum bicolor (L.) Moench，英文：sugar sorghum）甜高粱，也叫糖高粱，糖黍，珍珠黍。據(jù)有關(guān)歷史資料記載，甜高粱起源于公元前3011年的中國(guó)華東地區(qū)，公元前2500年在東周時(shí)期，稱作“糖米”，公元前2401年引到非洲大陸和印度，公元500年，引到朝鮮半島，1851年法國(guó)從中國(guó)引進(jìn)甜高粱，1854年美國(guó)從中國(guó)上海引進(jìn)并稱為“琥珀”，1962年，北京桑梁技術(shù)發(fā)展中心的專家開始致力于甜高粱品種的改良及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究，1965年北京桑梁技術(shù)發(fā)展中心正式啟動(dòng)甜高粱育種工作，至2011年已經(jīng)推廣到130多個(gè)*和地區(qū)。生長(zhǎng)特性甜高粱喜溫暖，具有抗旱、耐澇、耐鹽堿等特性，在*大多數(shù)半干旱地區(qū)都可以生長(zhǎng)。對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境條件要求不太嚴(yán)格，對(duì)土壤的適應(yīng)能力強(qiáng)，特別是對(duì)鹽堿的忍耐力比玉米還強(qiáng)，在pH值5.0～8.5的土壤上甜高粱都能生長(zhǎng)。甜高粱在10°C以上積溫達(dá)2 600°C～4 500°C就可以生長(zhǎng)。甜高粱是高能作物，一畝甜高粱1天合成的碳水化合物可生產(chǎn)3.2 L酒精，而玉米只能生產(chǎn)1.0L，小麥0.2 L,甜高粱是玉米和小麥的3.2和16倍。其光合轉(zhuǎn)化率高達(dá)18%～28%

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