紅陽獼猴桃栽培技術(shù)（金華市露芳果樹園藝場 ）一、園地選擇紅陽獼猴桃適宜條件：氣候溫暖濕潤，年平均溫度15—17℃，年降水量1100毫米以上，年日照時(shí)數(shù)1100小時(shí)左右，土層深厚肥沃通透性好，PH值中性左右的土壤，排灌方便的土地。二、定植1、定植時(shí)間：以冬季1—3月為宜。2、定植規(guī)格：3×1m，畝定植220株。配置授粉樹比例為20：1左右為宜，人工授粉雄株比例可定在25：1左右為宜。3、定植方法：開定植溝或定植穴深度0.4米左右，寬度0.8米。定植苗要求：剪去傷根、病蟲枝、干枝，解除嫁接膜，定植后留3—5個(gè)飽滿芽定桿。定植時(shí)分層理直根系蓋好土，根頸略高于地面，踩緊，并把果苗輕微上提，使根系與土壤緊密結(jié)合。再澆透定根水，后蓋好地膜或稻草覆蓋，保溫、保濕、保成活。三、搭架獼猴桃種植主要采用的搭架方式有：Ｔ形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架，關(guān)鍵部位要使用混凝土樁，水泥柱規(guī)格：中柱12厘米х12厘米，或12厘米х14厘米，邊柱用14厘米х14厘米，水泥柱長2.7米左右,埋土70厘米左右,地面留1.8米～２米，用10－12號鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)絡(luò)，鐵絲間距60厘米左右；邊柱攀樁線要用８號鍍鋅鐵絲，埋設(shè)邊柱時(shí)為增強(qiáng)拉力，一般使邊柱向外傾斜15°～20°，架設(shè)好鐵絲后，還要用攀樁線拉牢。四、土肥水管理1、肥水管理定植后*年在生長季節(jié)，薄肥勤施,每月施尿素2次,濃度在0.3%～0.5%左右。第二年在生長季節(jié)，間隔25天施一次,濃度在0.5%～1%左右。第三年進(jìn)入盛果期，一是施萌芽肥，每株豬糞水10公斤加磷肥1公斤；二是施促花肥，每株豬糞水10公斤+尿素0.2公斤；三是施壯果肥，每株施豬糞水15公斤+鉀肥1公斤。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根，要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進(jìn)行灌水。2、土壤管理土壤是獼猴桃良好生長的基礎(chǔ)。獼猴桃根為肉質(zhì)根，70%根系平行生長。在管理上要求小樹留1米樹盤，大樹留2米樹盤不間作作物。全園不間作高稈作物。樹盤內(nèi)要勤鋤草、松土，保持土壤透氣。施肥與鋤草盡可能淺些，以免傷及主根。有條件的地方可在樹盤或全園種植優(yōu)質(zhì)綠肥，推行免耕法。夏季施肥，應(yīng)“少食多餐”，原則上避免施用高濃度化學(xué)肥料，并禁用銨態(tài)化肥。如遇高溫干旱，應(yīng)在上午11點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后地溫較低時(shí)灌水，結(jié)合灌溉要用稻草、麥秸、雜草等覆蓋，達(dá)到抗旱保濕的目的。五、整形修剪及疏果株枝整形根據(jù)搭架方式而定，要充分利用架面，使枝條分布均勻，從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個(gè)月期間進(jìn)行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結(jié)果母枝，應(yīng)剪去過密大枝。細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進(jìn)行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時(shí)抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5－6月花后進(jìn)行。每株留3－4個(gè)枝，每條枝留芽4－6個(gè)，當(dāng)新梢長1米時(shí)摘心。一般在花后1個(gè)月進(jìn)地疏果。留中間果，疏邊果，達(dá)到每4－5片葉留1個(gè)果。一般枝每20厘米留果1－2個(gè)，弱枝20－25厘米留果5－6個(gè)。株產(chǎn)50kg，應(yīng)留果500－600個(gè)。 六、紅陽獼猴桃夏季管理技術(shù)要點(diǎn)1、夏季果、葉、枝管理獼猴桃生長季節(jié)果、葉、枝管理是一年中關(guān)鍵的管理環(huán)節(jié)。(1)、果的管理：嚴(yán)格疏果、合理負(fù)載。對紅陽獼猴桃要求盡量不使用壯果激素，必須做好疏果工作，原則上同花序留單果并疏除同枝頂果和尾果。一般長枝留3-5個(gè)，中枝留2-3個(gè)，短枝留1-2個(gè)果。為了生長出更優(yōu)質(zhì)的鮮果，有條件的地方，可采用套袋技術(shù)效果更佳。授粉后15天，噴施第2次葉面肥，仍以0.3%尿素、磷酸二氫鉀為主配用光合微肥等。之后每15天噴施一次，連施5次。幼果第1次停止生長后，以鉀、氮為主施1次壯果肥。(2)、枝葉的管理：紅陽較其他品種葉片薄而大，抗逆性較差，而且枝梢細(xì)長易折。強(qiáng)風(fēng)天氣，應(yīng)隨時(shí)注意綁枝和引蔓。易被風(fēng)折斷的多是第2年的好結(jié)果母枝。如遇干熱風(fēng)，有條件的地方可以向葉面噴水，以免干熱風(fēng)燙傷葉片。建園應(yīng)選擇背風(fēng)//地區(qū)，同時(shí)加強(qiáng)防護(hù)林帶建設(shè)，逐步改善小氣候，使獼猴桃處于溫暖濕潤的氣候環(huán)境之中。（3)、夏季修剪：在現(xiàn)蕾時(shí)，*先抹除位置不合適的無花芽、過密芽、弱芽。授粉結(jié)束后，開始摘心。摘心是對15-25片葉的枝蔓摘去3-4片葉的頂梢，對35片葉以上的長枝蔓，摘去4-6片葉頂梢，摘心后新生長的枝要及時(shí)除去或再次摘心。對枝條基部或位置適宜的壯旺枝要適當(dāng)長放，培養(yǎng)成第2年結(jié)果母枝。根據(jù)枝梢壯旺程序，一般在80cm時(shí)也要摘心促花。七、病蟲害防治 獼猴桃較其他果品病蟲害少，以防為主，原則上全年用好4次藥：一是冬季樹干刷白，冬、春噴兩次3-5波美度石硫合劑；二是花前噴甲基托布津等殺菌劑1 次；三是花期和幼果期注意防金龜子、葉蟬和紅黃蜘蛛危害；四是采果前15天全園噴施1次托布津或退菌特等殺菌劑。缺鐵地區(qū)注意防治黃葉癥。危害獼猴桃的主要病害有炭疽病、根結(jié)線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實(shí)軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉，又危害果實(shí)，可在萌芽時(shí)噴灑2－3次800倍多菌靈進(jìn)行防治。獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。對于金龜子 ，4月上旬至5月中旬在傍晚用殺蟲燈誘殺，也可用敵百蟲或菊酯類殺蟲劑毒殺。葉蟬類，用50％辛硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。吸果夜蛾發(fā)生在果實(shí)糖分開始增加的9月份，夜間出來危害果實(shí)，引起落果或危害部分形成硬 塊，可用套袋、黑光燈或糖醋液（1：1）誘殺防治，或采用滅掃利或?qū)毜?000倍每隔10－15天噴1次，從8月下旬開始，直至采收結(jié)束為止。采果后清掃果園，剪除病蟲枝、枯枝、并集中燒毀，減少病蟲侵染源。 (1)、冬季涂白樹桿，清除園間雜草，剪去病蟲枝、弱枝、重疊枝。噴施石硫合劑封園。(2)、萌芽后注意防治白粉病和根腐??；可用多菌靈800—1000倍防治褐腐病和褐斑病。間15天防治一次。(3)、5月上中旬注意防治金龜子。(4)、5月下旬、7月下旬—8月中旬、9月下旬，注意防治小卷葉蛾。(5)、5—6月、7—8月、9—11月注意防治大青葉蟬。(6)、3—6月注意防治草履介殼蟲。(7)、4月下旬—5月中旬注意防治茶翅蝽。八、適期采收獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時(shí)的成熟度影響很大。獼猴桃果實(shí)采收過早或過遲都會影響果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味，且必須通過品質(zhì)形成期才能充分成熟。 由于獼猴桃屬特早熟紅肉型品種，在確定采收時(shí)間時(shí)，既要看果實(shí)硬度和固形物含量，還要考慮果肉著色度。一般情況，在授粉后17-18周，果實(shí)基本成熟，不同立地環(huán)境情況不同。如用于保鮮的果品可深性固形物含量應(yīng)大于6.5%。果肉硬度應(yīng)在6.5kg/0.5cm2以上，果肉70%著紅色。依照果實(shí)發(fā)育期，當(dāng)果實(shí)可溶性固形物含量6％－7％時(shí)為采收適期，而需要長期貯藏的果實(shí)則要求達(dá)7％－10％。早采，風(fēng)味不佳。采收宜在無風(fēng)的晴天進(jìn)行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時(shí)間以上午10點(diǎn)前氣溫未升高時(shí)為佳。采收時(shí)，要輕采、輕放，小心裝運(yùn)，避免碰傷、堆壓，好隨采隨分*進(jìn)行包裝入庫。用來盛桃的容器底部應(yīng)用柔軟村料作襯墊，輕采輕放，不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實(shí)堅(jiān)硬，味澀，必須經(jīng)過7－10天后熟軟化方可食用。后熟的果實(shí)不宜存放，要及時(shí)出售。

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